「使ってみよう　食品交換表」
　　　　　　　　　　　　　　　担当：管理栄養士　宮島
　糖尿病の食事療法は、食事の適量を守り栄養バランスの良い食事をすることが大切です。本日は、食品交換表の使い方に関するセミナーを開催しました。食品交換表の使い方が分かるようになると、毎日の食事の献立を簡単に作れるようになります。まずは日頃よく食べる食品がどの表に当てはまるのか、調べてみましょう。