「油の摂り方・控え方」
　　　　　　　　　　　　　　　　担当：管理栄養士　宮島

　本日は、油の摂り方・控え方というタイトルでセミナーを開催しました。油（脂質）は３大栄養素の１つで、適量を摂取することが大切です。しかし、私達の食生活では油を摂り過ぎてしまうことが少なくありません。そこで、油を控えるための肉の選び方や調理方法について説明しました。今後の食生活において、脂質摂取の参考にしていただければ幸いです。