「エッ！こんなに！？塩分の摂りすぎに気をつけて」

　今回は、塩分に関するセミナーを開催しました食塩の一日の目安量や、醤油や味噌大さじ一杯に含まれる食塩量を実感してもらいました。会場からは「醤油にはこんなに食塩が含まれているなんて知らなかった」と驚きの声が聞こえてきました実際に目にしたことで、減塩の必要性を痛感された方もみえました。また、食塩を多く含む食品やすぐに出来る減塩のコツ１０ヵ条も紹介しました
　みなさんも食塩の摂り方について一度考えてみませんか？どんな食品にどれくらい食塩が含まれているのか知ることも塩分を控える第一歩になりますインスタント麺の汁を残したり、漬物や加工食品の摂取量や回数を見直したりするなど、まずは出来ることから始めてみましょう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理栄養士　　宮島